Alimentación para el frío
Alimentación para el frío
Durante el invierno, la alimentación se convierte en un elemento clave al momento de combatir enfermedades. A continuación, te entregamos algunas pautas nutricionales que te pueden servir al momento de decidir qué comer y así mantenerte sano en estos tiempos fríos.
- Consume alimentos ricos en nutrientes: Es importante que tu dieta incluya frutas, verduras, granos enteros, proteínas magras (como carne, pescado, aves de corral, legumbres y nueces) y productos lácteos bajos en grasa. Estos alimentos proporcionan los nutrientes necesarios, como vitaminas, minerales, fibra y proteínas.
- Mantenerte hidratado: Aunque no se sienta tanta sed como en el verano, es crucial mantenerse bien hidratado durante el invierno. El consumo de suficiente agua, infusiones calientes, sopas y caldos puede ayudar a evitar la deshidratación y mantener una buena salud.
- Incorpora alimentos ricos en vitamina C: Durante el invierno, cuando aumenta la prevalencia de resfriados y gripe, es beneficioso consumir alimentos ricos en vitamina C, como cítricos (naranjas, mandarinas), kiwis, fresas y pimientos. La vitamina C fortalece el sistema inmunológico y ayudar a prevenir enfermedades.
- Aumenta la ingesta de alimentos ricos en vitamina D: Durante el invierno hay menos exposición a la luz solar, lo que puede reducir la síntesis de vitamina D en el organismo. Consumir alimentos ricos en vitamina D, como pescados grasos (salmón), huevos, productos lácteos fortificados y champiñones, puede ayudar a mantener niveles adecuados de esta vitamina, esencial para la salud ósea y la función inmunológica.
- Considera alimentos reconfortantes y calientes: En los días fríos, es natural que se busquen alimentos reconfortantes y calientes. Sin embargo, es importante elegir opciones saludables. Las sopas caseras, los guisos de vegetales, los cereales integrales calientes y las infusiones pueden ser opciones nutritivas y reconfortantes.
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Por Confuturo -