Cuidar la alimentación en Fiestas Patrias
Septiembre invita a reunirse, celebrar y disfrutar de esos sabores que forman parte de nuestra patria. Empanadas, anticuchos, asados, ensaladas, dulces típicos y tantas otras preparaciones, que son protagonistas en estos días, podrían llevarte a pasar un mal rato, por lo que te recomendamos tomar ciertas precauciones.
Una buena idea es evitar probar de todo al mismo tiempo. Las mezclas muy abundantes, especialmente si combinan alimentos grasos, frituras, dulces y alcohol, pueden hacer que la digestión sea más pesada. Elegir lo que realmente quieres comer y dejar otras preparaciones para otro momento permite disfrutar mucho más.
También ayuda cuidar las porciones, servirse cantidades moderadas, comer más lento y hacer pausas. Así es más fácil reconocer cuándo estás satisfecho y evitar terminar con una sensación de pesadez.
Si vas a comer fuera de casa, en fondas, ferias o puestos de comida, prefiere lugares autorizados y que cuenten con buenas condiciones de higiene. Fíjate en que los alimentos estén bien refrigerados o calientes, según corresponda, y evita preparaciones que hayan estado demasiado tiempo expuestas.
Y entre una celebración y otra, vuelve a lo simple: toma suficiente agua, incorpora frutas y verduras y procura mantener tus horarios habituales de alimentación. La idea es disfrutar, compartir y probar esos sabores que tanto nos gustan, cuidando el cuerpo para sentirse bien durante todo septiembre.